شوربة المنيستروني

شوربة المنيستروني

  • سعرات حرارية640 سعرة
  • مناسبة لـ
    • نباتين

المكونات

  • 80 جرام جزر مبشور
  • 20 جرام كرفس مفروم
  • 20 جرام ثوم مهروس
  • 100 جرام فاصولياء بيضاء مسلوقة
  • 50 جرام بصل مفروم
  • 50 جرام سبانخ مفرومة خشن
  • 50 جرام طماطم مقطعة
  • 100 جرام كوسة مقطعة
  • 20 جرام معجون طماطم
  • 10 مل زيت ذرة
  • 80 جرام مكرونة
  • 200 مل مرق خضار
1

 في قدر على النار سخن الزيت ثم أضيف الجزر ; الكرفس ; البصل ; الكوسة والثوم وقلب قليلا;

2

 أضيف معجون الطماطم ; الطماطم والفاصوليا ; وأضيف مرق الخضار بالتدريج ثم التوابل

3

 أترك الشوربة حتى الغليان ثم أضيف المكرونة والسبانخ واترك الشوربة على نار هادئة حتى تنضج المكرونة

  • الكمية في الحصة
  • سعرات640
  • % القيمة اليومية*
  • إجمالي الدهون12.59 جرام16.14%
  • إجمالي الكربوهيدرات111.31 جرام40.48%
  • الألياف الغذائية 14.89 جرام53.18%
  • بروتين23.99 جرام47.98%